介護実技07-事例A山田太郎-食事の介護A

介護技術講習7介護実技-事例A山田太郎 食事の介護A

介護福祉士国家試験・実技免除のための介護技術講習
実技講習 演習編 事例A「山田 太郎」様 食事の介護A

予習・復習用の覚え書きメモ7

事例A ●78歳 男性 (脳梗塞・右方マヒ・失語症)
    ●歩行自立を目指す介護 ●自宅復帰に向けての介護

(1)事例の概要
 1 基本情報
   氏名   山田 太郎
   年齢   78歳
   性別   男
   要介護度 要介護3

演習課題 食事の介護A

演習仮題
山田太郎さんは、昼ごはんを食べる為に食堂のテーブルまで移動し、
いすに座っています。食事はスプーン、フォークっで何とか食べられます。
山田さんの状態を確認し、箸も使いながら食事の介助を行って下さい。

「用意する物」
いす、テーブル、スプーン、フォーク、箸、トレイ、コップ、
滑り止めマット、深めの皿

※テストでは、モデルは「はい」「いいえ」の返事のみです。

食事の介護A

山田さん、こんにちは!
ヘルパーの○○○○です。

これからお昼ごはんになりますけど、体調は大丈夫ですか?
おトイレは行かなくて大丈夫でしょうか?

イスにきっちりと座られていますか?
深く座り直しましょうか?

右手をテーブルにおいて頂けるでしょうか?

今日は、山田さんのリハビリが進んでいるとの事で、
お食事の時に、左手で、持ちやすいお箸を用意しましたので、
お箸を持って食事をして貰おうかとと思っているのですが、
宜しいでしょうか?

お食事を用意しますので、少々お待ち頂けますか?

お待たせしました。お食事を持って来ました。

今日のメニューは、エビフライとキャベツ、千切り大根、
ごはんに、お味噌汁になります。

山田さん、今日は、僕・神原が、食事のお手伝いをさせて頂きます。
お手伝いさせて頂くのに、山田さんの横に座って宜しいでしょうか?

山田さん、まずお茶から、どうぞ
山田さん、じゃあ、お食事をどうそ!

山田さん、リハビリの効果が出ているようですね。

あれ?山田さん、エビフライが食べにくいようですね。
ちょっと切り分けましょうか?

少々お待ち下さい。山田さんのスプーンとフォークをお借りしますね。
はい、切り分けました。これで食べやすくなったと思いますよ。

山田さん、こちらに使いやすい、お箸を用意したのですが、
リハビリの効果が出ているようですので、一度、これを試して
頂けないでしょうか?

千切り大根は、お嫌いですか?
栄養士さんが山田さんの栄養のバランスを考えて用意されたと思いますので、
良ければ食べて頂けませんか?
食べやすいように、柔らかくなっていますので、お嫌いでなければ、
食べて頂けませんか?

お味噌汁は、どうですか?
味噌汁のお椀が持ちにくいようですね。
ちょっとお手伝いしますね。
飲まれましたね。
お椀を置くのをお手伝いしますね。

もうお食事はいいですか?
じゃあ、最後に、お茶を飲んで頂けますか?

山田さん、今日はリハビリの成果もあって、上手くお箸でお食事が
出来ましたね。
良かったですね。安心しました。
食欲もあって、よく食べられましたね。
おいしかったですか?
良かった!

また、これからも、この使いやすいお箸を使って食事をするように
がんばりましょうか?

お疲れ様でした。
申し遅れました。今日、お世話させて頂きましたヘルパーの○○○○です。
今日は、お食事が出来て良かったですね。
それでは、失礼します。ありがとうございます。


正解したでしょうか?

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前年度(今年の1月に筆記試験)に介護福祉士の試験を受けた
先輩のホームヘルパーさん達からの情報では、
中央法規さんの出されている本がおすすめらしいです。
そろそろ2008年度版が、各社から色々と出始めているようですね。

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始めるのには、イラストや図・表やグラフなどで分かりやすく
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(※2008年度版が、そろそろ発売されるようです。
  2007年8月頃発売予定との事。
  これが最初に勉強を始めるのにおすすめと先輩ヘルパーより
  教えて貰いました。
  分かりやすい図やイラストなどで全体像が分かりやすく描かれています。
  改正されたところで、今年は大きな改正はないので2007年版で勉強中。
  僕も、これが一番、分かりやすく勉強しやすいと思っています。)
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